วอชิงตัน / MENA Newswire / – ธนาคารโลก กล่าวว่า ภูมิภาคตะวันออกกลาง แอฟริกาเหนือ อัฟกานิสถาน และปากีสถาน จำเป็นต้องมีการลงทุนที่สูงขึ้นในระบบชลประทานที่ประหยัดน้ำและนวัตกรรมทางการเกษตร เพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร รายงานฉบับใหม่ของธนาคารโลกเรื่อง “การสร้างความมั่นคงทางอาหาร การสร้างงาน” เชื่อมโยงระบบอาหาร โภชนาการ การใช้น้ำ และการจ้างงานทั่วทั้งภูมิภาคที่กำลังเผชิญกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นและทรัพยากรธรรมชาติที่จำกัด
รายงานระบุว่าร้อยละ 18 ของประชากรในภูมิภาคนี้เผชิญกับภาวะขาดแคลนอาหารในระดับต่างๆ และร้อยละ 42 ไม่สามารถซื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ ความต้องการอาหารทั่วทั้งภูมิภาคจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 67 ภายในปี 2050 ตามรายงานดังกล่าว ความขัดแย้งยังคงเป็นสาเหตุหลักของความอดอยากอย่างแท้จริง ในขณะที่ปัญหาเรื่องราคาอาหารและภาวะโภชนาการที่ไม่ดีส่งผลกระทบต่อครัวเรือนในวงกว้างมากขึ้น
รายงานฉบับนี้ประเมินว่า การลงทุนอย่างจริงจังและการปฏิรูปสภาพแวดล้อมทางธุรกิจจะสามารถสร้างงานเพิ่มได้ 5 ล้านตำแหน่งภายในปี 2050 ปัจจุบัน ระบบเกษตรและอาหาร สนับสนุนงานประมาณ 63 ล้านตำแหน่งทั่วทั้งภูมิภาค ซึ่งคิดเป็นเกือบสามในสิบของแรงงานทั้งหมด ภาคส่วนนี้รวมถึงฟาร์ม การแปรรูป การขนส่ง การจัดเก็บ โลจิสติกส์ การค้าปลีก และบริการด้านอาหารที่เคลื่อนย้ายอาหารจากผู้ผลิตไปยังผู้บริโภค
แรงดันน้ำเป็นตัวขับเคลื่อนความต้องการการลงทุน
รายงานระบุว่าภูมิภาคนี้ต้องการเงินลงทุนเพิ่มเติมปีละ 12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐสำหรับการชลประทานที่ประหยัดน้ำและนวัตกรรมทางการเกษตร และกล่าวว่าการปฏิรูปนโยบายที่สอดคล้องกันจะต้องสนับสนุนการใช้จ่ายดังกล่าว มาตรการเหล่านี้จะมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มปริมาณอาหารภายในประเทศ การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และระบบการทำฟาร์มที่แข็งแกร่งขึ้น ภาคเกษตรกรรมใช้ปริมาณน้ำถึง 87 เปอร์เซ็นต์ในภูมิภาคที่มีปัญหาการขาดแคลนน้ำมากที่สุดในโลก
การประมาณการด้าน การลงทุน ครอบคลุมพื้นที่ที่แรงดันน้ำใต้ดินยังคงเป็นข้อจำกัดสำคัญ รายงานระบุว่ามาตรการที่วางแผนไว้สามารถเพิ่มผลผลิตผักและผลไม้ได้มากกว่าสองเท่าภายในปี 2050 นอกจากนี้ยังระบุว่าผลผลิตธัญพืชอาจเพิ่มขึ้น 72 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเวลาเดียวกัน การประมาณการเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการลงทุน นวัตกรรม และการปฏิรูปที่ช่วยปรับปรุงระบบชลประทานและผลิตภาพทางการเกษตร
ระบบอาหารไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในฟาร์มเท่านั้น
รายงานฉบับนี้เน้นย้ำว่าการสูญเสียและของเสียจากอาหารเป็นความท้าทายที่สำคัญ โดยระบุว่าเกือบหนึ่งในสามของอาหารสูญเสียหรือถูกทิ้งไปตั้งแต่ฟาร์มจนถึงผู้บริโภค การปรับปรุงด้านโลจิสติกส์ การจัดเก็บ และแรงจูงใจสำหรับผู้บริโภคสามารถลดการสูญเสียเหล่านั้นได้ รายงานระบุว่ามาตรการดังกล่าวสามารถช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรที่มีจำกัด ลดภาระทางการคลัง และปรับปรุงการเข้าถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น
ธนาคารโลกกล่าวว่า การค้าที่ยืดหยุ่น การใช้จ่ายภาครัฐที่ดีขึ้น และเงินทุนจากภาคเอกชน สามารถช่วยปรับเปลี่ยนระบบอาหารและการเกษตรได้ นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงงานนี้เข้ากับ AgriConnect ซึ่งเป็นโครงการ ระดับโลก ที่มุ่งเน้นไปที่เกษตรกรรายย่อย งาน และความมั่นคงทางอาหาร รายงานระบุว่า งานในด้านการแปรรูป โลจิสติกส์ และบริการด้านอาหารกำลังเติบโตในอัตราที่สูงกว่าอัตราเฉลี่ยทั่วโลกถึงสองเท่า แม้ว่าการจ้างงานในฟาร์มจะลดลงก็ตาม
บทความเรื่อง " ธนาคารโลกคาดการณ์ว่าการปฏิรูปอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตรในกลุ่มประเทศ MENAAP จะสร้างงาน 5 ล้านตำแหน่ง" เผยแพร่ครั้งแรกใน Egypt Mirror